Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Enak akan membahas rezep ayam goreng bumbu kuning dan cara membuat ayam goreng bumbu kuning yang enak dan mudah, Ayam goreng bumbu kuning adalah masakan ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep terlebih dahulu dengan rempah bumbu kuning indonesia sehingga ayam menjadi lebih empuk, dan tentunya sangat gurih dan enak. Resep ayam goreng bumbu kuning sendiri sangat mudah kok, gak kalah rasa dengan resep ayam goreng biasanya. Ayam bumbu kuning ini cocok disajikan dengan nasi putih ataupun nasi uduk, dan untuk nasi merah juga lezat lho.
1 ekor ayam, potong sesuai selera
1/2 ltr air
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk purut
1 btg serai, memarkan
minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Kuning yang dihaluskan :
4 btr kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
5 btr bawang putih
3 btr bawang merah
1 st gula pasir
1 st garam
5 buah cabe rawit merah (bila suka pedas)
5 buah cabe rawit merah (bila suka pedas)
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus sebentar lalu masukkan ayam dan air.
2. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, masak hingga bumbu meresap ke ayam, tiriskan.
2. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, masak hingga bumbu meresap ke ayam, tiriskan.
3. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan kering. Sajikan
untuk 8 porsi ayam bumbu kuning
Sangat mudah, dan praktis, enak dan bergizi. Coba resep lainnya ya, ada resep nasi goreng pete, juga ada resep sate kerbau dan ada juga resep cara membuat kepiting saus padang. Yuk belajar masak.