Resep Dan Cara Membuat Sayur Sop Enak Bergizi akan mengulas resep sayur sop dan cara membuat sayur sop enak dan mudah, Sayur sop adalah salah satu masakan indonesia yang tentunya berkuah, dengan berbagai macam sayuran didalamnya karena resep sayur sop biasanya berisi kentang, wortel, buncis, kol, kembang kol, brokoli, jamur, daun bawang, seledri dan masih banyak sayuran yang bisa digunakan untuk membuat resep sayur sop ini. Tentunya dengan banyaknya macam sayuran dalam masakan ini membuat nilai gizi masakan ini cukup tinggi, dan bagus untuk anak-anak, ibu hamil serta ibu menyusui.
 |
Sayur Sop |
Bahan Sayur Sop
wortel cuci, kupas dan potong sesuai selera 1 buah
kembang kol dicuci dan dipotong 1 buah
brokoli dicuci dan potong potong 1 buah
kacang kapri, 1 ons, dicuci
daun bawang, cuci, potong kecil 1 batang
daun seledri 2 batang potong kecil
Bawang merah goreng, untuk taburan
Air
Bumbu Sayur Sop :
2 siung bawang putih, dimemarkan
1 sdt merica, haluskan
Garam, secukupnya
Penyedap rasa, secukupnya
Cara Membuat Sayur Sop :
1. Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan sayuran kecuali kacang kapri, daun bawang dan seledri.
2. Setelah sayuran berubah warna dan sudah 3/4 matang, masukkan sisa sayuran dan bumbu sop.
3. Setelah matang, beri taburan bawang goreng.
Tips Cara Membuat Sayur Sop Komplit :
1. Saat ingin menambahkan ayam atau ceker ayam atau udang kedalam sayur sop, caranya adalah setelah air mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong kecil kecil dan tunggu hingga setengah matang, baru kemudian masukkan sayuran.
2. Apabila ingin menambahkan macroni dalam sayur sop, caranya setelah sayur sop matang, masukkan macroni lalu matikan api. karena nanti makaroni akan lunak sendiri karena kuah sop yang masih panas.
Tentunya sangat mudah sekali memasak sayur sop, selain bergizi, tentunya anak-anak pasti suka. Coba juga masakan bergizi dan lezat lainnya seperti resep ikan goreng tepung dan juga resep soto mie bogor enak. yang tentunya ada di resep cara membuat.
